Ensalada de Wakame y Sésamo

Ingredientes:

20 g de alga wakame deshidrata.
1 cucharada de semillas de sésamo.
3 cucharadas de vinagre de arroz o manzana.
1 cucharada de salsa de soja sin trigo ni azúcar.
1 cucharada de sirope de agave.
1 cucharada de aceite de sésamo u oliva.

Preparación:

Hidratamos las algas en agua fría filtrada durante 10 minutos.
Escurrimos y cortamos en tiras.
Mezclamos el aceite, el  vinagre, la soja y el agave y vertemos sobre las algas.
Espolvoreamos con las semillas de sésamo y servimos.